Aarhus værter forbindes med lokale virksomheder i Latinerkvarteret
Værter i Aarhus gik en regnfuld eftermiddag sammen for at støtte små butikker i Latinerkvarteret i Aarhus. Det var den første byvandring af sin slags i Danmark og viste nogle af de specielle steder lokale værter anbefaler i Danmarks næststørste by. Den officielle turistorganisation VisitAarhus sluttede sig til værtsgruppen og delte interessante oplysninger om historiske steder undervejs.
Latinerkvarteret er det ældste og et af de mest charmerende kvarterer i Aarhus. Her finder du en pulserende atmosfære med smalle og brostensbelagte gader, der alle giver den perfekte ramme for en omfattende kulinarisk eller shopping oplevelse i de små, smarte unikabutikker.
La Cabra Coffee Roasters
Første stop på byvandringen var La Cabra Coffee Roasters, en moderne kaffe virksomhed, der blev oprettet i Aarhus i 2012. Den maleriske café er i en historisk bygning fra det 17. århundrede, med risteri i baghaven. Det dedikerede team på La Cabra tilbød værterne en dejlig smagsprøve og rundvisning i risteriet, hvor der blev skabt en fornemmelse for den gode kaffe, der tilbydes.
GRAND Fromage
Den charmerende charcuterie og ostebutik GRAND Fromage var det næste stop på turen. Ejer Jens-Einar Lindbjerg Jensen mødte gruppen med en goodie bag fuld af godbidder og omfattende kendskab til kunsten bag god ost.
Briançon
Ejerne af bageriet Briancon, Karina Trosborg og hendes bror Kenneth Trosborg, var meget glade for at være det tredje stop på turen og høre hvordan værter anbefaler det lille og hyggelige bageri, der har vigtige bagetraditioner og en ukuelig tro på ekstraordinære produkter i centrum.
Vesterlauget
Sidste stop på byvandringen var Vesterlauget, en lille madbodega, som serverer morgenmad, frokost og én ret til aftensmad. Den hyggelige indretning dannede den perfekte ramme for værterne at lære hinanden at kende over en drink og dele deres lokale Aarhus-tip med hinanden.
__________________
Er du vært i Aarhus og har du nogle forslag til den næste byvandring i Aarhus? Eller vil du møde andre værter og hjælpe dit kvarter? Meld dig ind i Værtsklubben for Aarhus og omegn!