Küchenrevolutionär Ferran Adrià enthüllt seine neueste Kreation: eine Übernachtung im elBulli1846, jetzt auf Airbnb
Zentrale Punkte
- Zum ersten Mal öffnet das elBulli1846, bis 2011 eines der einflussreichsten Restaurants weltweit, seine Türen für einen einmaligen Aufenthalt, der Kunst, Geschichte und kulinarische Innovation miteinander verbindet.
- Zwei Gäste werden von dem katalanischen Starkoch Ferran Adrià persönlich begrüßt und schlafen im ehemaligen Restaurant in einem tellerförmigen Bett, das von der berühmten kugelförmigen Olive des elBulli inspiriert ist.
- Der Aufenthalt soll Gäste inspirieren, den Ort zu erleben, der kreativer Ausgangspunkt für kulinarische Innovationen war und die Legende feiern, die hinter all dem steht.
Zentrale Punkte
- Zum ersten Mal öffnet das elBulli1846, bis 2011 eines der einflussreichsten Restaurants weltweit, seine Türen für einen einmaligen Aufenthalt, der Kunst, Geschichte und kulinarische Innovation miteinander verbindet.
- Zwei Gäste werden von dem katalanischen Starkoch Ferran Adrià persönlich begrüßt und schlafen im ehemaligen Restaurant in einem tellerförmigen Bett, das von der berühmten kugelförmigen Olive des elBulli inspiriert ist.
- Der Aufenthalt soll Gäste inspirieren, den Ort zu erleben, der kreativer Ausgangspunkt für kulinarische Innovationen war und die Legende feiern, die hinter all dem steht.
Mittwoch, 10. April 2024. Genießer aufgepasst! Ferran Adrià, der Vater der modernen abendländischen Gastronomie und einer der einflussreichsten Köche der Welt, öffnet die Türen des elBulli1846 für einen einmaligen Aufenthalt auf Airbnb. Gäste können in dem renommierten Restaurant, das 2011 seine Türen geschlossen hat, übernachten – einem mythischen Ort mit spektakulärem Blick auf das Mittelmeer, der von Feinschmeckern in aller Welt verehrt wird.
Das inzwischen als Museum betriebene elBulli1846 empfängt seine ersten und einzigen Übernachtungsgäste für einen einzigartigen Aufenthalt – eine Hommage an die von Ferran ausgelöste kulinarische Revolution. Die Gäste werden erstmals Zugang zu exklusiven Bereichen des Gebäudes genießen und in einem Bett schlafen, das von der unverwechselbaren Küche sowie dem Servierstil des elBullirestaurante inspiriert ist und an einen Teller erinnert.
Als Meister der gastronomischen Innovation freut sich Ferran darauf, das Erbe seines Spitzenrestaurants und seinen bahnbrechenden Ansatz beim Kochen zu präsentieren.
Bei der Gründung des elBullirestaurante ging es darum, Grenzen zu überschreiten. Wir hatten das Gefühl, das Maximum gastronomischer Erlebnisse erreicht zu haben. Jetzt freue ich mich darauf, neue kreative Horizonte zu entdecken, diese Sichtweise der Welt mit den Gästen zu teilen, und ihnen unser neuestes Kapitel als elBulli1846 vorzustellen
Ferran Adrià
Über den Aufenthalt
Ferran Adrià bietet einen kostenlosen2 Aufenthalt von einer Nacht für bis zu zwei Personen im elBulli1846 an, dem Restaurant, in dem einst die ikonischen 1846 Gerichte kreiert wurden. Die Unterkunft befindet sich in einer Bucht an der nordöstlichen Küste Spaniens, in der Nähe der kleinen Stadt Roses in Katalonien.
Zu den Highlights des Aufenthalts gehören:
- Ein persönliches Treffen mit Ferran, um mehr über das beeindruckende 3-Sterne-Michelin-Erbe von elBulli und seinen Einfluss auf die Gastronomiewelt zu erfahren.
- Exklusive Übernachtung in dem mythischen Ort, der eine kulinarische Revolution ausgelöst hat, einschließlich des Zugangs zu privaten Räumen wie dem „Schrein des Heiligen Stomak“ in der „Pantry Chapel“ sowie
- Ein tellerförmiges Bett, inspiriert von der berühmten kugelförmigen Olive des elBulli.
- Abendessen in einem der Lieblingsrestaurants von Ferran in der benachbarten Küstenstadt Roses.
- Aufwachen mit spektakulärem Meerblick von der Terrasse mit Blick auf einen abgelegenen Strand der Costa Brava.
- Nach dem Check-out werden die Gäste zu einem Abendessen im Enigma in Barcelona eingeladen, das von Albert Adrià, dem Bruder von Ferran und laut der Best Chef Awards der zweitbeste Küchenchef der Welt, zubereitet wird.
Über die Buchung
Der exklusive Aufenthalt im elBulli1846 wird für eine Nacht vom 16. bis zum 17. Oktober 2024 verfügbar sein. Genießer:innen können diesen Aufenthalt ab dem 17. April um 18:00 Uhr MESZ unter airbnb.com/elbulli1846 buchen. Die Gäste sind selbst für ihre An- und Abreise nach Roses verantwortlich, das nur 20 Minuten von Cala Montjoi an der Costa Brava in Spanien entfernt liegt.
Der Transfer von Roses zum elBulli1846 wird übernommen. Der Aufenthalt ist für bis zu zwei Erwachsene geeignet und beinhaltet Abendessen außerhalb des Hauses.
Diejenigen, die diesen exklusiven Aufenthalt nicht buchen können, sind herzlich eingeladen, das Museum elBulli1846 vom 1. Mai bis zum 12. Oktober 2024 (Sommersaison 2024) dienstags bis sonntags von 10:00 bis 19:30 Uhr zu besuchen.
Über die elBullifoundation
Die elBullifoundation wurde am 7. Februar 2013 gegründet, um das elBullirestaurante umzugestalten und das Erbe und den Geist des elBulli für die Zukunft zu bewahren.
Über elBulli1846
elBulli1846 ist ein Museum, das über das Wissen, die Innovation und die Geschichte von elBulli reflektiert. Es befindet sich in Cala Montjoi – in der Gemeinde Roses – innerhalb des Naturparks Cap de Creus, einer einzigartigen Umgebung, die das beste Ökosystem zum Lernen und Reflexion bietet.
