Culinaire reizen zijn populair op Airbnb

Met de herfstvakantie in aantocht en een reeks culinaire evenementen in de herfstperiode, zet Airbnb een groeiende gastronomische trend in de kijker: reizigers zoeken steeds vaker naar authentieke culinaire activiteiten tijdens hun reis. Recente gegevens van TGM tonen aan dat voor 62% van de Belgen¹ de lokale gastronomie een doorslaggevende factor is bij de keuze van hun vakantiebestemming.

Deze trend zien we niet enkel in België. Uit een onderzoek van Ifop in Frankrijk blijkt bijvoorbeeld dat drie op de vier Franse reizigers rekening houden met gastronomie en lokale specialiteiten bij de keuze van hun bestemming². Op Airbnb komt deze voorkeur tot uiting bij zowel hosts als gasten: van ontbijtopties die worden aangeboden door lokale hosts tot culinaire activiteiten die tot de meest geboekte categorieën in het hele land behoren.

Culinaire reizen blijken meer te zijn dan enkel een trend. Het is een groeiend verlangen naar authentieke, lokale en gezinsvriendelijke verblijven.

‘Terroirs’ die je laten reizen … en je laten watertanden

Belgische reizigers kiezen steeds meer voor Franse bestemmingen, waarbij gastronomie een belangrijke rol speelt in hun keuzes. Volgens de boekingsgegevens van Airbnb uit de eerste helft van 2025 blijven Parijs, Marseille en Nice³ de populairste steden voor Belgische bezoekers.

Als we kijken naar de jaarlijkse groei tussen 2024 en 2025, zien sommige Franse regio’s een opmerkelijke toename in populariteit bij Belgen:

• Châtel: +66,7%
• Roubaix: +63,0%
• Montreuil: +61,2%
• Xonrupt-Longemer: +59,1%
• Dieppe: +55,7%

Hoewel deze cijfers algemene boekingstrends weerspiegelen in plaats van louter culinaire voorkeuren, belichten ze regio’s waar Belgische reizigers buiten de gebruikelijke trekpleisters de streek verkennen. Van verblijven in de bergen van Auvergne-Rhône-Alpes tot vakanties aan de rivier in Grand Est, er is een groeiende behoefte aan authentieke lokale ervaringen die eten, cultuur en natuur combineren.

Belgische reizigers en Franse wijnstreken

Belgische reizigers zijn geïnteresseerd in de culinaire en wijnactiviteiten die Frankrijk te bieden heeft. De populariteit van Franse wijnstreken en de groeiende trend van gastronomische reizen doen vermoeden dat wijngaarden verkennen, lokale wijnen proeven en ’terroirs’ ontdekken hoog op de motivatielijst van Belgische vakantiegangers staan. Van Bordeaux over Bourgogne tot de Elzas: de rijke wijnstreken van Frankrijk bieden een perfecte mix van cultuur, gastronomie en authentieke lokale ervaringen, ideaal voor Belgen die op zoek zijn naar een onvergetelijke vakantie..

Top 5 van Franse wijnstreken die populair zijn bij Belgen

Deze Franse wijnstreken worden geroemd om hun gastronomische, erfgoed- en onvergetelijke wijngaardervaringen, een must-visit dus:

• BOURGOGNE, omwille van de door UNESCO beschermde ‘climats’, de wijndorpen en de legendarische Pinot Noirs en Chardonnays
• BORDEAUX, omwille van de prachtige kastelen en iconische appellations of herkomstbenamingen (Médoc, Saint-Émilion, Graves)
• DE ELZAS, omwille van de wijnroute, vakwerkdorpjes en aromatische Rieslings en Gewurztraminers
• CHAMPAGNE, omwille van de woningen en krijtkelders, kelderrondleidingen in Reims/Épernay en de kunst van het mengen
• RHÔNEVALLEI, omwille van de diversiteit tussen het noorden en het zuiden (Syrah en Viognier in het noorden, Grenache in het zuiden) en de terrasvormige wijngaarden

Belgische reizigers (her)ontdekken de Franse gastronomie

Voor Belgische reizigers die naar Frankrijk gaan, blijft het verkennen van lokale specialiteiten een belangrijk onderdeel van de reiservaring. Van cassoulet en choucroute tot bouillabaisse, aligot en galettes bretonnes, deze iconische culinaire gerechten verbinden elke bestemming met zijn unieke terroir.

Terroir, ontmoetingen en authenticiteit zijn de doorslaggevende factoren achter culinaire verblijven

Naast de klassiekers zijn Belgische reizigers geïnteresseerd in het ontdekken van het ’terroir’ en in ambachtelijke activiteiten van een regio. Ze houden ervan om typische bistro’s te bezoeken, specialiteiten te proeven en over markten te slenteren. Eenvoudige, authentieke activiteiten die lokale producenten en restauranthouders in de kijker zetten. Dit weerspiegelt een breder verlangen naar authentieke activiteiten en direct contact met de mensen achter de gerechten.

Op Airbnb is deze trend zichtbaar in Frankrijk door tal van proeverijen, diners en culinaire activiteiten, Experiences die worden aangeboden in populaire regio’s zoals Île-de-France, Bourgogne-Franche-Comté en Pays de la Loire. Franse departementen die bekendstaan om hun culinaire rijkdom, zoals Normandië, Bourgogne-Franche-Comté en Pays de la Loire, zien dit jaar een toename van Belgische reizigers.

Tip voor Airbnb Experiences: je kunt per stad filteren op ‘culinaire activiteiten’, ’tafelen’ of ‘proeverijen’, en activiteiten verkennen zoals:

• Rondleidingen door wijngaarden of brouwerijen in Bordeaux
• Kooklessen met lokale gerechten in Cancale
• Bezoeken aan boerderijen of lokale markten in Toulouse
• Proeverijen van kaas, vleeswaren, olijfolie en wijn in Bordeaux

“Voor Belgische reizigers is Airbnb niet alleen een toegangspoort tot de beroemdste culinaire bestemmingen van Frankrijk, maar ook de beste manier om de landelijke regio’s en verborgen parels te ontdekken. Door bij lokale hosts te verblijven en authentieke activiteiten te boeken, kunnen Belgen zich onderdompelen in het terroir, rechtstreeks contact leggen met producenten en genieten van gastronomie als onderdeel van een diepere culturele reis.” Clement Eulry, Algemeen manager van Airbnb Frankrijk en Benelux.