Anfitriones de Airbnb en Polanco comparten los secretos de su zona
La comunidad de anfitriones de Polanco se reunió para recorrer cinco de sus lugares favoritos de la zona. Hamburguesas gourmet, la panadería más cool, la lavandería más antigua y los lugares para comer los mariscos más frescos fueron los espacios donde pudieron platicar con sus dueños y conocer más acerca de las historias de los comercios que eligen, como vecinos, para disfrutar de su día a día.
En medio de nombres de calles y avenidas que refieren a personajes que contribuyeron a la ciencia y a la literatura como Newton, Horacio, Moliere o Galileo, esta edición del Merchant Walk de los anfitriones Airbnb volvió a ofrecerle a la zona un espacio de diálogo para impulsar el consumo local.
Butchers & Sons
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Butcher & Sons es un restaurante mexicano especializado en hamburguesas gourmet. La magia de las hamburguesas está en el balance de sus ingredientes, en su mayoría mexicanos, conjugando sabores agridulces, quesos nacionales e importados y salsas de los más variados chiles. Su secreto: tienen hamburguesas de temporada, categoría en la que triunfa la de chile en nogada, disponible a partir de agosto. La sucursal de Polanquito fue la primera sucursal de siete, donde nació el nombre “Butcher & Sons”.
Maison Kayser
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Magic Clean
Magic Clean es un negocio familiar de lavanderías que empezó hace 40 años con diferentes sucursales alrededor de la CDMX, siendo en su tiempo de los primeros en contar con máquinas eléctricas en el país. María es dueña de la sucursal de Polanco, y sin conocer el negocio de la tintorería, puso a andar la sucursal y la transformó, con ayuda de su hijo.
Villa Rica
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Bello Puerto
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Inspirados en el modo en que popularmente se le llama a Acapulco, “El Bello Puerto” abrió sus puertas en el 2009 para ofrecerle a la comunidad una opción cercana para disfrutar de mariscos frescos en un ambiente que fusiona lo cálido con lo formal. Los fundadores también se inspiraron en la ciudad costera para ambientar con los colores y los materiales que decoran la ciudad en su apogeo durante los años 70 y brindan una experiencia integral para sentirse frente al mar, sin salir de la Ciudad.
