Per la prima volta Simone Rugiati, chef globetrotter e conduttore tv, apre le porte del suo Food Loft milanese per ospitare una speciale Esperienza Airbnb.
Sabato 24 novembre, il laboratorio dello chef sarà infatti la cornice dell’esperienza esclusiva Milano a Modo mio aperta a 14 fortunati ospiti della piattaforma. Protagonista dell’Esperienza, che può essere al prezzo di 70€, è uno speciale menu ispirato alla tradizione milanese che celebra i piccoli produttori italiani – preziose realtà che uniscono il sapere contadino alle moderne tecnologie per creare prodotti di altissima qualità.
Durante la serata, Simone Rugiati reinterpreterà ricette classiche per offrire ai propri commensali un’esperienza culinaria unica a km 0. Ogni piatto sarà infatti realizzato usando i prodotti di un gruppo selezionatissimo di agricoltori locali che, prima della cena placée, offrirà agli ospiti una piccola degustazione condividendo con loro la propria storia.
L’intero ricavato dell’Esperienza Airbnb a Impatto Sociale verrà devoluto alla Federazione Internazionale Terre Des Hommes, organizzazione non governativa impegnata nella difesa dei diritti dell’infanzia e nella promozione di uno sviluppo equo, senza alcuna discriminazione etnica, religiosa, politica, culturale o di genere.
“Terre des Hommes è una realtà che conosco da qualche anno e a cui cerco di dare, quando posso, un supporto. Collaborando insieme, ho avuto modo di incontrare persone che lavorano con passione e serietà, caratteristiche che apprezzo moltissimo, e che consentono all’associazione di seguire con successo bellissimi progetti in tutto il mondo” – Simone Rugiati
Come prenotare l’Esperienza Milano a modo mio:
L’esperienza è disponibile fino a esaurimento posti su Airbnb al link https://www.airbnb.it/experiences/408583. I primi 8 posti saranno aperti lunedì 5 novembre, mentre i restanti 6 a partire da lunedì 12 novembre.