大阪难波：珍重传统，拥抱未来
大阪市商店会总联盟理事长千田忠司
千田忠司已经在大阪难波做了 40 多年生意。他是这片街区的核心人物，身兼数职：既是大阪市商店会总联盟理事长，也是大阪振兴项目执行委员会代表董事，还是千田玻璃餐具公司代表董事。
「每一天都好累，真的！」他微笑着说。
现在，七十多岁的他依然忙着工作和支持当地社群活动，周末和假期也不例外。不过，他还是很高兴地抽空接受了我们的采访。他渴望和大家分享难波的魅力，聊一聊这几十年来他亲身经历的变化。
为未来铺路
40 年前，千田先生创业之初，千日前道具屋筋商店街完全是另外一番光景。
「每天早上我一开店门，都会看到顾客已经在排队等候。来自九州和四国的顾客会乘夜车来这里购买厨具。他们都用现金结账。到中午，收银台里就塞满了纸币。那可是一段好日子，也给了我每天努力工作的动力。记得那时候，我每到傍晚收工，就会出去喝点小酒，」他说。
当时，没有多少商店街会卖餐馆经营者需要的厨具。所以，每天都有来自日本各地的餐馆老板搭好几个小时的公交和火车，专程赶来千日前道具屋筋商店街。
在开店之前，千田曾在银行工作。他知道，生意的成功很可能转瞬即逝。
「虽然当下看着红火，却可能马上就会改变，」他说。
为了迎合现代化趋势，提前为未来做打算，千田成了这里第一个在周日营业的商家。他还推出了客户卡，根据每个人的需求量身定制服务。在听取了客户的反馈后，他在本来只销售玻璃器皿的店里新增了陶器，还让大家能购买散装的单个商品，而他们之前是只做批发的。
之后，他决定不仅将目光局限于自家门店，立志振兴整条商店街。
他说：「这里不应该只有餐饮业内人士，我想让更多的人来千日前道具屋筋商店街参观并对这里产生兴趣，所以我们发起了道具屋筋节。」节日被定在每年 10 月 9 日，因为日语的「十、九」碰巧和「道具」谐音。这一天会有各种折扣、美食和抽奖活动。
现在，醒目的「道」字成了千日前道具屋筋商店街的标志，印在遍布街区的灯笼上。
经济泡沫破裂，繁华瞬间化为泡影
20 世纪 90 年代初，这条蓬勃发展的商店街突然发生巨变——日本的经济泡沫破裂了。
「我们的商店街和整个大阪市都受到了严重影响。目睹着街上涌现出廉价的百元店、折扣店、家庭用品零售店，我以为我再也不可能在日本做生意了。」
但千田萌生了新的想法——将别致的高品质日本厨具卖给来日本的游客。为此，他下了不少功夫。
「当时，人们印象里的大阪是个可怕的地方，所以我们需要把它建设成一个安全干净的城市。我们会在晚上巡逻，还会上街捡垃圾，」他这样说道。多年的努力最终得到了回报。
千田认为，商店街除了给人们提供商品外，还应该提供「体验」。
「只有好的产品并不足以吸引顾客，也不足以创造一个能够世代传承的产业。这不仅仅是为了我们自己赚钱。」
在千田的努力下，这里吸引的不只是外国游客。过去 20 年，他一直在开展面向全日本初中生的工作项目和学习体验项目，让更多的人最终选择就读大阪地区的大学。
「大阪的美食、欢笑和购物环境都很吸引人，」他说。
让大阪广纳四海宾客
大约 15 年前，千田就开始关注如何让大阪吸引全世界的目光，而当时，入境游甚至还没有在日本真正发展起来。他考虑了外国游客需要什么样的服务，并提供了多语种服务。
「如果我们不能用同样的语言交流，就什么都做不了。我们准备了日文、英文、韩文、中文四种语言的小册子，推出了视频通话口译系统，聘请了外国员工，还实施了其他一系列举措，」他说。
目前，他也在计划为来日本的穆斯林游客提供相关服务。
「我不懂的东西还很多，但我会竭尽全力，不断学习。这一点很重要。」
千田总是试图从外国人的视角来看这座城市。他之所以一直不懈努力，是因为真的非常希望让更多人爱上大阪。
千田说：「我们传承了大阪独特的文化，但我们也需要创造新的价值。」
近年来，千田还借助新科技进一步吸引全球旅客，比如多种语言的 AR（增强现实）城市导游。
「除了推荐景点，AR 导游还可以向游客展示难波的历史，让大家看到这里原先的样子。」
他还在做一个千日前道具屋筋商店街的 VR（虚拟现实）项目。上线后，这将是全日本首个虚拟商店街，让全球各地的人都能在线选购店家的商品。
让大阪走向世界，走向未来
「我认为这座城市的魅力不仅在于『新鲜感』，还在于这里的历史和文化。在这些街巷中，时间似乎停止了，有哪里能比得上这里呢？这些美食文化、欢声笑语和购物氛围，还有哪里能找到呢？这就是为什么我们经常听到外国人说『我爱大阪』。」
那么，他对未来有什么看法呢？
「我想打造一条在未来也会深受喜爱的商店街，不仅仅是因为方便、便宜，更是因为大家能在这里找到只有大阪才有的东西，」千田这样说道。
他希望大家在这座城市感到宾至如归，感受到它的温暖，同时也努力确保这里始终保有那份精彩独特的专属魅力。
人物简介
千田先生在千日前道具屋筋商店街做了 40 多年的生意。他是千田玻璃餐具公司的第二代店主，在当地社区身兼数个重要职位，努力增强这条商店街的凝聚力。他的目标是：建设社区，凝聚群众，打磨产品。