大阪難波的反差：懷舊與創新並存

千田忠司，大阪市商店街協會的董事長

千田忠司在大阪難波做了 40 多年的生意。他是這個街區的靈魂人物，並擁有許多身分，包括：大阪市商店街協會的董事長、大阪振興計畫執行委員會的代表董事，以及千田硝子食器株式會社的代表董事。

「我每一天都很累，真的很累！」，他微笑說道。

現年 70 歲的他仍然忙著工作，並在週末與假日支援當地社區。不過，他很樂意接受採訪，也迫不及待想和我們分享難波的魅力，以及過去數十年來他親眼見證的變化。

為未來鋪路

在 40 年前，千田先生創業之初，千日前道具屋筋商店街是完全不一樣的光景。

他表示：「每天早上我開店時，就會看到顧客已經在排隊了。許多來自九州和四國的顧客會搭夜車來我這裡購買廚具，而且他們都會以現金付款。中午的時候，我的收銀機就已經有滿滿的鈔票了。當時可真是美好。這也讓我每天都有努力工作的動力。而且我記得，我晚上還會出去小酌呢。」

當時沒有什麼商店街會販售餐廳使用的廚具。因此，每天都有來自日本各地的餐廳老闆花好幾個小時搭公車和火車，來到千日前道具屋筋商店街。

在千田先生在商店街開店之前，他曾在銀行工作過，並知道成功的生意可能稍縱即逝。

他說：「現在的高人氣，也可能轉眼間就改變。」

為了讓自己的企業能順應時代的趨勢，並在未來也屹立不搖，千田先生是當地第一間在週日營業的商店。他還推動會員卡，依照每個人的需求提供客製化的服務。此外，在聽取顧客的建議後，原本只販售玻璃器皿的店裡，也開始販售陶器，還一改以往只有批發販售的模式，開始讓一般大眾也能購買單個產品。

接著，他也將眼界放寬，立志振興整條商店街。

他表示：「我想吸引餐飲界以外的人士來到千日前道具屋筋商店街，並對這個地方產生興趣，因此我們決定舉辦『道具屋筋節』。」這個節慶在 10 月 9 日舉辦，又稱作「道具節」，這個名稱是取自發音相似的日文字。在活動中，主辦方提供了各種折扣、美食和抽獎活動，歡迎訪客共襄盛舉。

現在，道具的「道」字也成了千日前道具屋筋商店街的標誌，印在整個街區的燈籠上。

日本經濟泡沫化，昔日的榮景瞬間化為泡影

在 90 年代初期，日本經濟泡沫化，這條蓬勃的商店街突然發生巨變。

「我們的商店街和整個大阪市都受到嚴重的影響。後來，街上出現許多百元商店、折扣店和家用品零售店，我還以為我再也無法在日本做生意了。」

不過，千田先生想到一個點子，也就是將精緻的高品質日式廚具賣給來日本玩的旅客。為此，他下了不少功夫。

他說道：「當時，在旅客眼中，大阪是個可怕的地方，而我們須要將他轉變為一個安全又乾淨的城市。我們會在夜間巡邏，還會進行淨街活動。」最後，多年的努力終於有了回報。

千田先生認為，商店街除了販售商品之外，也應該提供「體驗」。

「只擁有良好的產品不足以吸引顧客，也無法創造一個能夠傳承後代的產業。我們的努力不應該只是為了賺錢而已。」

在千田先生的努力下，這裡吸引的不只是外國旅客。在過去 20 年來，他一直向全日本的國中生推廣工作與學習體驗計畫，吸引更多人選擇就讀大阪地區的大學。

他說道：「大阪的美食、樂趣與商業環境都是吸引人的特點。」

將大阪展示給全世界

大概在 15 年前，雖然到日本旅遊還不盛行，千田先生就開始思考要如何將大阪介紹給全世界。他想著外國旅客會有哪些需求，並推動多語言服務。

他表示：「如果我們無法用相同的語言交談，那就什麼都做不了了。為此，我們準備了日文、英文、韓文和中文的手冊、推出視訊口譯系統、聘請外國員工，還實施了其他措施。」

目前，他也計劃為來訪日本的穆斯林旅客提供相關服務。

「我還有許多不知道的事情要學，而我也會盡己所能，這才是最重要的。」

千田先生總試圖以外國人的視角來看待他的城市，而他這麼努力的原因，就是希望能讓更多人愛上大阪。

千田先生表示：「我們繼承了大阪獨特的文化，但我們也需要創造新的價值。」

最近，千田先生投資了新的技術，想提供多語言的擴增實境 (AR) 城市導覽，希望能進一步吸引全球旅客。

「除了推薦景點之外，遊客還能透過擴增實境導覽了解難波的歷史，一窺此地昔日的風貌。」

另外，他也正在執行一個計畫，是要製作千日前道具屋筋商店街的虛擬實境。正式上線後，這將會成為日本第一個虛擬商店街，讓世界各地的人都能在線上選購商品。

將大阪與世界接軌，一起迎向未來

「我認為這座城市的魅力並不只在於它帶來的『新鮮感』，還在於這裡的歷史和文化。有什麼能比得上這些帶有舊時風格的街道，或這裡的美食文化、歡樂的氛圍和購物體驗呢？這也是我們常聽到外國人說：『我愛大阪』的原因。」

那麼，千田先生對未來有什麼看法呢？

他說道：「我想打造一條未來也會深受喜愛的商店街，讓人們不只因為在這裡購物方便又便宜而來，更是因為這條商店街能提供大阪獨有的體驗。」

他希望大家能體驗這座城市溫暖的待客之道，並感到賓至如歸，同時也努力確保這裡保有大阪獨特的魅力。

個人簡介

千田先生在千日前道具屋筋商店街做了 40 多年的生意。他是千田硝子食器株式會社的第二代繼承人，並在當地社區擔任許多重要的角色，努力加強這條商店街的凝聚力。他的目標是：打造社區、凝聚群眾以及開發產品。