社区精神、感恩的心和一个「爱管闲事」好心人

Risa Umeda / 堀江会会长、IMANO OSAKA SHINSAIBASHI HOSTEL 代表

伊玛诺大阪心斋桥旅舍 (Imano Osaka Shinsaibashi Hostel) 一楼的 College Horie 露天咖啡厅里,每天总是那样顾客盈门:外国游客与本地常客纷然杂坐,打发时光。旅舍于 2019 年开业,很快,旅舍中的咖啡厅就受到了往来客旅的欢迎,就像他们的第二个家一样。许多房客办完了入住手续,就会来这里休息一下,或者在一整天的观光行程后,进店小坐一会儿。

这个地方欢迎所有人。「有时候,旅舍的外国房客喜欢在这里做御好烧。」Risa Umeda 说。Umeda 是旅舍老板,也是当地店铺经营者团体堀江会的会长。她可是本地社区的重要人物,多年来投身各种社会活动,帮助当地人和游客更深入地了解这座城市的生活。除了经营咖啡厅和项目运营(后文会详细说到),她还是一个活跃的爱彼迎房东。

我们和 Umeda 聊了一阵,了解她所做的工作和她之所以做这些事的理由。我们很快发现,对她而言,工作不仅仅是工作。她所做的一切,都是为了回报社区,也是因为她深信社区的重要性和力量。相信在她的故事里,你还会对大阪的「管闲事」文化有深切的理解!

外来户为堀江地区注入新活力

27 年前,因为一场灾难,Umeda 首次来到堀江。她的家乡本是大阪以西 35 公里的港口城市神户。在那里,她亲眼目睹了那场毁坏性的阪神大地震。

「神户地震永远改变了我的生活。」Umeda 说。「看到倒塌的房屋、痛哭的灾民,我如此熟悉的城市瞬间满目疮痍,我想:『这里的每一个和我每天相遇的人,我是否曾向他们表达过足够的感恩之情?』我开始意识到,生活的真正意义在于与他人交往、互相帮助和表达感激。这些经历是我做这一切的动力。」

灾难过后,她搬到了大阪的堀江区,在这里开了一家商店。大阪堀江区以各种独立精品商店和咖啡厅而闻名。她开的第一家店是一家花店兼咖啡厅,后来越做越大,店铺面积和产品种类也逐渐扩大。

很快,Umeda 的工作越来越多,同时还要照顾小孩,身边的人给她许多帮助,让她深受感动。为了表达对社区的感谢,她组织了一场名为「堀江万圣节」的趣味活动,最初只是一群好朋友一起玩,后来参与范围显著扩大。第二年的时候,有两家商店参与举办了这个活动,第三年扩展到了 20 家商店,第四年更是多达 60 家商店。很快,这个活动就变成了当地的著名传统。

2015 年,Umeda 成立了堀江会,把许多堀江独立商店的店主集结在一起。他们的目标包括扩大每年堀江万圣节活动的规模,以及定期组织社区活动,例如每月清扫当地公园。通过定期聚会讨论,他们不断积累经验,学习如何服务于社区,给社区带来有意义的改变。

「我开始意识到,生活的真正意义在于与他人交往、互相帮助和表达感激。这些经历是我做这一切的动力。」后来,堀江会与附近的美国村社区合作举办了美国村-堀江酒吧活动,然后推出了名为「圣诞老人酒吧」的大型节日活动。参与方式很简单:顾客购买手环并在参与活动的餐厅出示手环,即可享受专属的优惠和服务。这项活动成了日本最大的慈善酒吧活动之一,让整个大阪市充满了节日氛围;出售手环的部分收益被捐赠给儿童食堂,也用于购买礼物,鼓励与疾病斗争的儿童。

圣诞老人酒吧活动手环。手环套装的所有收益(500 日元),除去制作费外,都捐赠给慈善机构。
「堀江的宁静氛围让我想起神户,我希望能在这里做成一些事情。」

堀江是一个充满活力的地方,吸引着各种各样的年轻人。Umeda 所做的一切,都是希望拉近人与人的距离,共享城市文明。她也正是抱着这样的理念来经营旅舍和咖啡厅的。

国际交流和跨代交流的中心

Umeda 说:「我在 2021 年开了 College Horie 咖啡厅。新冠肺炎疫情蔓延,学生有更强烈的漂泊感。我觉得,我要提供一个场所,让他们有归属感,就像大学校园一样。人们可以在这里聚会,聊聊梦想,成为朋友。」

这个温馨宁静的「避风港」欢迎当地人和长期住宿的房客,为每个人提供舒适愉快的体验。

除了当地社区的工作,Umeda 还担任 Osaka Akaru Club 的副主席,该组织致力于整个大阪的提升与振兴。她之前在该组织的学生事务委员会担任主席,开设这家咖啡厅是因为想要打造一个让年轻一代实地互动的空间,促进真正的面对面交流,而不是仅仅通过社交媒体进行沟通。

咖啡厅的一大特色是「意识图书馆」,这是一个没有书的书架。「书架上不是书籍,而是装载着年轻人热情的故事。如果你对某人感兴趣,想更多地了解他/她,你就可以和他/她联系。这是供所有人交流的地方。」

「意识图书馆」向所有人开放。年长的当地人可以和探索社会问题解决方案的年轻人建立联系。

浏览书架时,你会看到社会企业经营者的故事;他们重点关注消除贫困等问题。你还会看到年轻人通过新的餐厅和创新文化产品振兴社区。咖啡厅的顾客也可以在这里和学生创业者交流观点,分享见解。

学生还要负责管理咖啡厅,包括开发美食和饮品的菜单。咖啡厅经理是墨西哥人,深受顾客喜爱,大家都亲切地叫他「酷乐猫」。

「酷乐猫」是日本文化的忠实粉丝,会说流利的日语。他在自己的祖国是一名大学副教授。Umeda 回忆:「我是在道顿堀的盆舞节上见到他的。」

「我看到『酷乐猫』和来咖啡厅的年轻日本学生亲切地打招呼:『你好!』『上哪儿去了?』这时,学生们的表情就会逐渐开朗起来。我惊讶地发现,文化差异对于发掘一个人的个性,竟有如此功效。」

她坚信,人际交流的价值会超越国籍和年龄,也是旅行的精髓所在。

传递观光之「光」

Umeda 很擅长挖掘语言优美的一面。「你知道吗?『观光』在日文里是由两个汉字『観(观)』和『光』组成的。我认为,这个词中闪闪发光的『光』意味着与当地人沟通和了解当地社区。」她告诉我们,「我希望入住我们旅舍的房客不仅会去大型商场购物,还会了解日本文化,并把它带回自己的国家。」

墙上贴满了旅舍房客微笑的照片,纪念着他们难忘的住宿体验。

Umeda 信守承诺,为海外房客提供难忘的体验。这其中就包括御好烧烹饪课。每次她成功将御好烧翻面时,都会收获热烈的掌声。她努力招待每位顾客。有的顾客只点了一杯饮品,她可能也会说:「我送你三颗章鱼小丸子!」。或者在夏季的时候,你也可能会看到她邀请房客参加当地的盆舞节。

有一天在咖啡厅,她看到客人面前放着他们在一家著名甜品店买的一整个蛋糕,但手上只有一根吸管,他们正尝试用吸管吃蛋糕。「等一下!」她喊道,然后连忙递给他们一副刀叉。她笑着说:「我肯定是一直盯着那个蛋糕太久了(我经常在 Instagram 上看到这款蛋糕),以至于他们友善地问我是否要吃一点!」当她分享这些有趣故事和细节时,她的脸上充满了微笑。

Umeda 还计划举办一场活动,让游客一边玩蛇梯棋类型的游戏,一边探索这个地区和商店。

作为爱彼迎房源,这家旅舍提供各种各样的房间,满足不同类型房客的需求,包括女性专用宿舍、团体房、宽敞的三人间,还有允许携带狗狗入住的房间。旅行者在这里就像在咖啡厅一样,也有宾至如归的感觉。

「管闲事」文化的秘密

作为老板,她很想满足房客的需求。她认为自己有「爱管闲事」的性格,总想尽一切可能满足他人。

「大阪有『爱管闲事』的文化。因为它是一座与众不同的城市,主要是在市民和商人阶层的私人资本基础上发展起来的,和日本其他城市不同;所以在这里,人们也有一种独特的打招呼方式。」Umeda 告诉我们,「人们通常会说:『你赚到钱了吗?』」因为他们希望对方能获得财富和成功。

「当我第一次从家乡神户来到这里时,我对大阪人直接的性格感到惊讶,但现在我也会问这样的问题:『你能接受堀江的高房租吗?』」她笑着解释这种可能是多管闲事的问题背后的善意。「我希望你成功,我希望你尽全力,」她解释道。「大阪的管闲事文化就像是在问:『你需要什么帮助吗?』。」

世博会酒吧,展望未来

Umeda 从出租房源中了解到,社区可以超越国籍。现在,她希望进一步将活动的开展范围扩大到日本境外。

她兴奋地告诉我们:「圣诞老人酒吧慈善活动主要是为了帮助关西地区的儿童,但随着 2025 年大阪世界博览会即将到来,我希望也能让慈善活动惠及全球的儿童,为他们带去快乐。」2022 年,圣诞老人酒吧活动的收益就已用于乌克兰儿童的救助项目。

Umeda 告诉我们:「任何人都可以参与活动,只要他们了解关于出示手环的规定。旅行时能够参与这样的慈善活动应该是一种令人难忘的观光形式,不同于一般的大阪之旅。」她笑着补充:「即使你不会说日语,也不用担心,因为有很多『爱管闲事』的店主!」

这就是她在谈论观光的「光」时想表达的意思。对她来说,为游客提供与人交流、参与社区活动的机会,让他们带着这些珍贵的回忆回家(还有手环作为纪念品!),这是具有特别意义的事情。她希望房客会一辈子都记得这些回忆。

「必须让活动继续开展下去,这不是像烟花般转瞬即逝的活动。堀江地区有很多居民,我们也希望这里的居民、这里的店主和这里的游客友好相处,」我们的房东这样说。「这能让我、他们和社区三方都感到满意。」

采访结束前,我问了 Umeda 最后一个问题:她希望堀江变成什么样的地方?她的脸上充满了兴奋和对社区的热爱。

「很多人在这里住了很长时间,但堀江完全不是一个老套的地方。我认为堀江在不断发展,以满足时代和居民的需求,」她说道, 「很难找到一个有这么多孩子的地方。这里有趣、时尚、非常干净!我想让堀江成为大阪代表性的城区。」

我们认为,她已经在实现梦想的路上了。

个人资料

出生于神户。除了作为 Machi Productions Inc. 的负责人管理多家餐厅外,她还举办了许多著名的大阪活动,例如堀江万圣节、圣诞老人马拉松、圣诞老人酒吧,还有在新冠疫情期间为餐厅提供支持的大阪救助项目。